Page 40 - Penuntun Praktikum Bahan Pakan

11. Hasil sentrifuge disaring lalu dicuci kembali menggunakan TCA 3%
12. Panaskan kembali pada air mendidih 5 – 10 menit, lalu disentrifuge pada

kecepantan 3000 rpm selama 10 menit
13. Hasil sentrifuge disaring lalu dicuci kembali menggunakan TCA 3%

14. Ambil 3 ml NaOH 1,5 N ke dalam tabung sampel (yang sudah

dilarutkan/dicuci dengan TCA)
15. Lalu cukupkan volumenya sampai dengan 30 ml dengan penambahan

aquadest
16. Panaskan dalam waterbath selama 10 menit

17. Saring dengan kertas saring Whatman, residu dicuci dengan aquades panas

sebanyak 60 – 70 ml
18. Saring kembali pada labu ukur yang berisi 40 ml 3,2 N HNO3 panas

19. Residu dicuci dengan aquadest dan dimasukkan pada labu ukur yang
sama, dan dicukupi volumnya hingga 100 ml, lalu dinginkan pada suhu

ruang

20. Larutan sampel diambil sebanyak 0,5 ml lalu tambahkan 7,5 ml aquades
dan 0,2 ml KSCN 1,5 M

21. Segera tera absorbansi pada panjang gelombang 480 nm

Kadar asam Fitat dihitungdengan persamaan:

Y = 0,00085X - 0,026

Y = absorbansi
X = kadar (mg/l)