Page 41 - Teknik Pengolahan Pakan Berserat

Pasture: suatu lapangan terpagar yang ditumbuhi hijauan dengan kualitas unggul dan
digunakan untuk menggembalakan ternak ruminansia.
Pelleting: proses mengkompresikan pakan berbentuk tepung dengan bantuan uap
panas (steam) untuk menghasilkan bentuk pakan yang silendris.
Probiotik: mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau kesehatan
pada organisme lain/inangnya
Risin: protein beracun yang terkandung pada pohon jarak (Ricinus communis).
Roughage: bahan pakan yang mengandung serat kasar lebih dari 18% dan rendah
energi.
Silase: awetan segar hijauan makanan ternak baik dari hijauan lapangan, limbah
pertanian dan perkebunan maupun limbah industri yang diproses dengan
cara fermentasi asam laktat (anaerob)
Soaking: proses perendaman bahan pakan terutama pada bahan pakan biji-bijian.
Toxic (racun): zat (kimia) yang mengganggu bahkan sangat tidak menguntungkan
bagi kehidupan organisme dibumi baik manusia, hewan, dan
tumbuhan
Tannin: suatu senyawa polifenol yang berasal dari tumbuhan, berasa pahit dan kelat,
yang bereaksi dengan dan menggumpalkan protein, atau berbagai senyawa
organik lainnya termasuk asam amino dan alkaloid.

33