Page 39 - Teknik Pengolahan Pakan Berserat

3. Pemberian pada ternak tidak perlu dicacah tapi dapat diberikan dalam kondidi
utuh.

2.5 Kriteria Penilaian Amoniasi
Kriteria hasil amoniasi yang baik adalah :
 Berwarna kecoklat-coklatan.
 Kering.
 Tekstur lebih lembut dibandingkan jerami asalnya.

Penyimpanan Hasil Amoniasi:
Jerami amoniasi jika di keluarkan dari pembungkusnya harus diletakkan
pada tempat atau rang yang terbuka tapi terlindung dari air hujan dan sengatan
matahari. Air akan menyebabkan terjadinya pembusukan secara cepat pada jerami
amoniasi. Semakin lama di simpan maka bau amonianya akan makin hilang, dan
semakin baik pula di berikan sebagai pakan ternak.

31