Page 23 - 1. Manajemen sapi potong modern

Misalnya terjadi kematian mendadak pada ternak akibat diserang

penyakit antraks. Hal ini dapat terjadi karena kesalahan dalam
perencanaan pemilihan lokasi peternakan, dimana dalam
perencanaan pendirian lokasi peternakan, survey mengenai

daerah tersebut pernah diserang/mewabah antrak tidak
dilakukan, atau kesalahan manajemen pengadaan bibit dimana
tanpa pertimbangan yang matang memilih ternak subtropis
untuk dipelihara sedangkan lokasi peternakan termasuk bersuhu
sangat panas sehingga ternak tidak berproduksi dengan baik

(pertumbuhan rendah) akibatnya biaya produksi tinggi.
Pemberian pakan yang kurang terkontrol yang berakibat hijauan
pakan yang diberikan kurang dan kualitas rendah. Dan banyak
hal lainnya yang nanti dapat dijabarkan dalam bab berikut.

Unsur pasar dan pemasaran
Unsur pasar dan pemasaran cukup berperan disamping
dua unsur lainnya diatas. Unsur pasar dan pemasaran merupakan

salah satu pertimbangan yang harus dilakukan sebelum
mendirikan usaha peternakan. Pertimbangan ini perlu karena
bila saatnya ternak harus dijual tapi tidak ada pembeli maka
akan berakibat kerugian sebab biaya produksi terus bertambah

seiring dengan bertambah umur pemeliharaan, sehingga sebelum
membuka usaha/mendirikan perusahaan peternakan perencanaan
pasar dan pemasaran merupakan pertimbangan yang paling
utama dibanding faktor lainnya.
Dari uraian diatas pada dasarnya ke tiga unsur

keberhasilan usaha diatas tidak berbeda jauh dengan segi tiga
usaha peternakan karena bibit maupun pakan sudah tercangkup
dalam unsur produksi/teknisnya, sedangkan unsur pasar dan
pemasaran pada dasarnya ada dalam manajemen khususnya

dalam perencanaan pemasaran hanya saja pasar dan pemasaran
disini lebih difokuskannya pada unsur tersendiri karena peternak
berpikir percuma produksi bagus (pertumbuhan /pertambahan
bobot badan tinggi), manajemen baik dan rapi tetapi produksi

tidak laku di jual.

11