Page 12 - Sinar Tani Edisi 4078

12 Edisi 12 - 18 Maret 2025 | No. 4078 Tahun LV

Cinta Ridwan

pada Dunia Peternakan

Membangun bisnis dari awal hingga menjadi
perusahaan yang berdaya saing tinggi di industri untuk mengembangkan sistem
peternakan yang lebih terintegrasi
peternakan bukanlah perjalanan yang mudah. dengan sektor pertanian dan
Ridwan Herdian, alumni Fakultas Peternakan IPB perikanan, serta menerapkan
University angkatan 46 ini telah membuktikan manajemen berbasis Good Farming bagian dari solusi atas tantangan
Practice yang menjamin produk
bahwa visi besar, kerja keras, dan konsistensi hewani yang Aman, Sehat, Utuh, dan industri peternakan.
dapat membawa perubahan nyata dalam sektor Halal (ASUH). Dedikasi di bidang peternakan
peternakan Indonesia. Ekspansi bisnis Bens Farm tidak membawa Ridwan pada peran
hanya pada produksi dan distribusi, ia strategis di tingkat nasional. Pada
juga memperluas kemitraan dengan tahun 2024, ia terpilih sebagai Wakil
ebagai Direktur Utama dari IPB, Ridwan mendirikan usaha peternak lokal. Ridwan meyakini Ketua Umum Asosiasi Pengusaha
PT. Tripta Abyapta peternakan domba bernama Bens bahwa kolaborasi dengan berbagai Aqiqah Indonesia (ASPAQIN) periode
Sentosa (Bens Farm), ia Farm di Sukaraja, Kabupaten Bogor, pihak, terutama sesama alumni 2024-2028. Posisi ini semakin
terus mendorong inovasi bersama beberapa alumni IPB IPB, akan memperkuat ekosistem memperkuat komitmennya dalam
dan kolaborasi dalam lainnya. Awalnya, Bens Farm fokus peternakan nasional. membangun industri peternakan
Sindustri peternakan pada jual beli dan budidaya domba. Seiring pertumbuhan usaha, yang lebih profesional dan
domba. Seiring berjalannya waktu, bisnis tantangan pun muncul, salah satunya berkelanjutan, terutama dalam sektor
Kecintaan terhadap dunia ini berkembang ke berbagai lini, adalah menurunnya populasi domba aqiqah dan pemenuhan kebutuhan
peternakan tumbuh sejak masa termasuk pemotongan domba, yang menyebabkan lonjakan harga. protein hewani masyarakat.
kuliah. Ridwan aktif memperdalam pengolahan hasil turunan domba, Situasi ini justru dilihat sebagai Ridwan percaya bahwa generasi
wawasan dengan belajar langsung serta program kemitraan dengan peluang untuk mengembangkan muda memiliki potensi besar
dari para senior yang telah sukses peternak lain. bisnis ke sektor pembibitan. dalam mengembangkan industri
di bidang ini. Ia bahkan terlibat Melihat potensi besar dalam Ridwan kemudian mendirikan peternakan dan pertanian. Dengan
langsung dalam usaha peternakan industri ini, pada Februari 2021, Bens CV. Wasesa Indo Sentosa, per- inovasi, semangat kewirausahaan,
mereka, sebuah langkah yang Farm resmi menjadi badan usaha usahaan kedua yang berfokus pada serta pemanfaatan teknologi, sektor
membantunya memahami lebih berbentuk Perseroan Terbatas (PT) pembibitan, pengadaan bibit, dan ini dapat menjadi peluang emas bagi
dalam tentang industri ini sekaligus dengan nama PT. Tripta Abyapta kemitraan. Perusahaan ini juga anak muda untuk berkarya sekaligus
memperluas relasi bisnis. Sentosa. Transformasi ini membuka mendukung program pembibitan berkontribusi dalam ekonomi
Pada tahun 2013, setelah lulus peluang lebih luas bagi perusahaan dari Kementerian Pertanian, menjadi nasional. Alumniipbpedia.com/Yul

Kepak Sayap Rini

di Industri Berbasis Susu

ini Kesenja, yang lebih sewa tempat. Pasangan suami istri
akrab dipanggil Irin, adalah ini mulai mengembangkan produksi
alumni Institut Pertanian yogurt secara lebih profesional.
Bogor (IPB) jurusan Tekno- Usaha ini terus tumbuh, hingga
Rlogi Pangan dan Gizi ang- pada tahun 2018, Irin dan suaminya
katan 37. Ia adalah sosok inspiratif membangun rumah produksi
yang berhasil mengembangkan permanen di Cibanteng dengan
usaha yogurt hingga sukses dengan nama CV. Murni Yummy. Selain
brand Yourina. yogurt, Irin memperluas produk
Perjalanannya membangun olahan susu lainnya seperti susu
bisnis dari skala kecil hingga memiliki pasteurisasi, susu jelly, susu kurma,
rumah produksi yang mapan, puding susu, dan es yogurt dengan
menunjukkan semangat dan kerja berbagai rasa buah.
kerasnya dalam mengolah peluang Dengan brand Yourina, Irin
menjadi kesuksesan. memasarkan produknya ke berbagai
Keputusan Irin untuk terjun toko, kantin sekolah dan kampus,
ke dunia bisnis berawal dari pusat oleh-oleh, reseller, hingga ajakan kerjasama penjualan ditolak Sebelum memulai usaha yogurt,
keinginan nya dan sang suami untuk konsumen langsung di wilayah atau ketika penjualan mengalami Irin pernah bekerja selama kurang
menambah penghasilan. Mereka Jabodetabek. Inovasi dan kualitas penurunan. Meski begitu, Irin tetap lebih enam tahun di Seafast IPB.
memulai usaha yogurt ini dengan produk menjadi kunci kesuksesannya optimis dan gigih dalam menghadapi Pengalaman kerjanya tersebut men-
sangat sederhana. Pada awalnya, Irin dalam mengembangkan jaringan berbagai kendala tersebut. jadi modal berharga bagi Irin dalam
dan suaminya memproduksi yogurt pasar yang lebih luas. Irin memiliki visi besar untuk masa memulai bisnis. Dari iseng mencoba
dalam skala kecil di rumah, hanya Salah satu momen paling ber- depan bisnisnya. Ia berharap dapat di rumah, kini usaha yogurt yang
menggunakan 2-5 liter susu. kesan dalam karirnya adalah ketika mengembangkan usaha lebih luas, dimulai dengan kemasan sederhana
Produksi dilakukan pada malam perusahaannya berhasil lulus audit termasuk memiliki rumah produksi berkembang menjadi produk dengan
hari setelah pulang bekerja dan Pemeriksaan Sarana Bangunan (PSB) di luar Jawa Barat dan memperluas kemasan botol yang profesional.
anak-anak tertidur. Usaha ini dikelola oleh Badan POM dan memenang kan jaringan pemasaran produknya. “Usaha tidak harus ada modal
secara mandiri setiap hari, dan berkat lomba UPH terbaik se-Kabupaten Ia juga berkeinginan menjalin dulu. Coba saja jika memang sesuai
kerja keras serta konsistensi, pesanan Bogor. kerjasama dengan sesama pebisnis dengan passion kita,” ungkap Irin
yogurt terus meningkat. Pada tahun Jalan Rini memang tak selamanya alumni IPB sebagai upaya untuk yang percaya bahwa setiap usaha
2015, pasangan ini pindah ke Incubie mulus. Ada pula pengalaman terus belajar dan mengembangkan besar selalu dimulai dari langkah
di Leuwikopo, IPB, dengan sistem kurang menyenangkan, seperti saat perusahaan yang dikelola. kecil. Alumniipbpedia.com/Yul