Page 30 - Buku Digital Interaktif Dilengkapi AR Dan VR Fisiologi Tumbuhan

distribusi hormon tumbuh seperti auksin secara terarah (Chaumont &

Tyerman, 2014). Faktor lingkungan seperti suhu, kelembapan, dan
konsentrasi zat terlarut juga memengaruhi efisiensi difusi di seluruh bagian

tumbuhan. Dengan demikian, difusi merupakan mekanisme dasar yang
mendasari berbagai proses fisiologis penting pada tumbuhan, mulai dari

fotosintesis hingga penyerapan dan distribusi air serta nutrisi.

2.1.5. Aliran Massa dan Perbedaannya dengan Difusi.

Aliran massa (mass flow) dan difusi adalah dua mekanisme utama

pergerakan zat di dalam tumbuhan, namun keduanya memiliki perbedaan
mendasar. Difusi terjadi karena perbedaan konsentrasi, di mana molekul

bergerak secara acak dari daerah berkonsentrasi tinggi ke rendah, dan
biasanya melibatkan pergerakan molekul satu per satu, seperti pergerakan

gas CO2 dan O2 melalui stomata atau pergerakan ion di sekitar akar (Gregory
et al., 1979). Sebaliknya, aliran massa terjadi akibat adanya perbedaan

tekanan atau gaya eksternal, sehingga air dan zat terlarut bergerak bersama-
sama dalam jumlah besar, misalnya melalui xilem akibat tekanan akar dan
transpirasi, atau melalui floem akibat tekanan osmotik dari aktivitas sel di

daun dan akar (Nye & Marriott, 1969). Aliran massa sangat penting untuk
transportasi air, mineral, dan hasil fotosintesis jarak jauh di dalam tumbuhan,

sedangkan difusi lebih dominan pada pergerakan zat jarak pendek, seperti
antar sel atau di sekitar permukaan akar (Nye & Marriott, 1969). Dalam
penyerapan nutrisi, beberapa unsur seperti kalsium dan magnesium lebih

banyak diangkut melalui aliran massa, sedangkan unsur seperti kalium dan
fosfor lebih dominan melalui difusi, tergantung pada konsentrasi dan

kebutuhan tanaman (Ruiz et al., 1999). Dengan demikian, perbedaan utama
antara difusi dan aliran massa terletak pada penyebab pergerakan (gradien

konsentrasi vs. tekanan/gaya eksternal) dan skala pergerakan (mikroskopis
vs. makroskopis) dalam fisiologi tumbuhan.

2.1.6. Contoh Aliran Massa dalam Kehidupan Sehari-hari.

Dalam fisiologi tumbuhan, aliran massa (mass flow) adalah proses penting
yang mengangkut air, mineral, dan hasil fotosintesis dalam jumlah besar

melalui jaringan pembuluh, terutama xilem dan floem. Contoh aliran massa

20