Page 60 - Buku Digital Interaktif Dilengkapi AR Dan VR Fisiologi Tumbuhan

b. Sitoplasma berfungsi sebagai medium untuk pergerakan air, yang

dipengaruhi oleh konsentrasi zat terlarut di dalamnya. Vakuola, yang
merupakan ruang penyimpanan air di dalam sel, juga berperan dalam

penyerapan air dan pengaturan turgor sel. Air yang masuk ke dalam sel akan
mengalir melalui protoplasma dan masuk ke dalam vakuola, yang berfungsi

untuk menjaga keseimbangan osmotik dan turgor dalam sel (Hopkins &
Hüner, 2009).

Untuk lebih memahami penjelasan diatas, pilih kelas simplas yang dapat
dilihat dengan media Virtual Reality melalui scan QR code berikut.

3.8.2. Jalur Aploplas: Perpindahan Air Melalui Ruang Antar Sel

Jalur aploplas merujuk pada jalur di mana air bergerak melalui ruang antar
sel tanpa masuk ke dalam protoplasma sel. Dalam hal ini, air mengalir
melalui dinding sel dan ruang antar sel yang terletak di antara sel-sel akar.

Proses ini tidak melibatkan sitoplasma atau vakuola, tetapi melibatkan
dinding sel yang memiliki kemampuan untuk menyerap air melalui

mekanisme difusi.
a. Dinding sel tersusun atas selulosa dan berbagai bahan polimer yang

memungkinkan air bergerak melalui mereka, mengikuti gradien tekanan
osmotik dan konsentrasi air (Taiz & Zeiger, 2010). Di sepanjang jalur aploplas,

air bergerak melalui ruang antar sel yang terletak di antara membran sel dan
dinding sel.

b. Salah satu area penting dalam jalur aploplas adalah endodermis, yang
merupakan lapisan sel yang membatasi antara korteks akar dan silinder

pusat. Endodermis memiliki Casparian strip, yaitu lapisan sel yang sangat

50