Page 153 - Gizi dan Kesehatan Remaja_2019_rev4

Rencana Ajar Tingkat Aktivitas: Sedang

Aktivitas peserta didik:

Peserta didik diminta mencari informasi kandungan gizi dan manfaat satu jenis tanaman
sayur atau buah yang ditanam di kebun sekolah. Peserta didik secara berkelompok
mengunjungi kebun sekolah dan menentukan satu jenis sayur atau buah yang akan dibahas
di kelas.

Panduan proses untuk guru:

1. Sebagai persiapan, guru meninjau kebun sekolah untuk mengetahui jenis sayur atau
buah apa saja yang ditanam di kebuh sekolah.

2. Guru membagi kelas menjadi beberapa kelompok. Jumlah kelompok dapat disesuaikan
dengan jenis sayur atau buah yang ada di kebun sekolah.

3. Guru membawa peserta didik ke kebun sekolah dan meminta setiap kelompok untuk
memilih 1 jenis tanaman. Setelah selesai menentukan pilihan, peserta didik kembali ke

kelas.

4. Guru memberikan tugas kepada setiap kelompok untuk mencari informasi kandungan
gizi, sifat khusus zat gizi tersebut, manfaat, serta berbagai jenis masakan yang dapat
dibuat dari jenis tanaman tersebutGuru menekankan bahwa sumber informasi yang
dijadikan referensi juga harus dicatat.

5. Peserta didik dapat mencari informasi melalui perpustakaan atau melalui internet.
Tugas ini dilakukan dalam waktu 15 menit.

6. Masing-masing kelompok menjelaskan hasil penelusurannya di depan kelas. Jika waktu
tidak memungkinkan, minta beberapa kelompok saja yang mempresentasikan hasil
penelusuran.

SEAMEO RECFON Kemendikbud RI
142