Page 11 - 漢方養生料理_燥熱體質

主食

三鮮芽菜蕎麥麵

設計元素 根據《藥性考》中記載，海參有降

與 火滋腎、通腸潤燥之效；此外，墨
食材功效 魚則具有養血滋陰、益胃通氣的作

用；而蕎麥則有健脾益氣、開胃寬
腸、消食化滯、除濕下氣的功效。

因此，料理中特別將墨魚、海參等
黑色海鮮，搭配蕎麥麵一起烹煮。

則呈現出一道相當適合燥熱體質的

防老料理。
料理熱量 337.9 kcal