Page 10 - 漢方養生料理_痰濕體質_

主食

洋蔥咖哩稻香米

設計元素 咖哩富含「薑黃素」，是很好的抗

與 氧化食材，而根據《本草從新》記
食材功效 載，其「味苦辛溫，色黃入脾，兼

入肝經，理血中之氣，破血下氣，
除風消腫。」。而這道主食料理即

依循痰濕體質的飲食訴求，以咖哩
與洋蔥烹煮，再伴入米食，而呈現

出一道適合痰濕體質的米食料理。

料理熱量 465.6 kcal