湯品 山藥玉瓜竹笙盅 設計元素 《本草綱目》中記載,山藥有「益 與 腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎, 食材功效 潤皮毛。」之效。而這道湯品依循 痰濕體質的飲食訴求,輔以健脾利 水之效的食材―冬瓜及竹笙,呈現 出一道適合痰濕體質在春夏之際的 清爽湯品。 料理熱量 63.8 kcal