Page 98 - vida saludable secundaria

Nutrición y alimentación

Grupo 2: Verduras y frutas

Nos aportan principalmente vitaminas y nutrimentos inorgánicos o
minerales necesarios para llevar a cabo las reacciones químicas dentro
del cuerpo como la respiración, la digestión, fortalecer el sistema oseo y
las articulaciones, la circulación de la sangre y muchas más.
TIC'S Las frutas contienen fructosa que es un “azúcar”. No es como el
Visita: azúcar que venden en las tiendas y supermercados obtenida de la caña
de azúcar.
www.gob.mx/
agricultura/articulos/ Dentro de este grupo están los tejidos vegetales frescos, es decir
frutas-y-verdura-de- verduras y frutas. Observa el esquema 3.
temporada-sabor-
nutricion-y-calidad Esquema 3
Las tareas y avances
se enviarán por medios
electrónicos.

Sabías que... Las Por ejemplo:

a. Verduras: jitomate, brócoli, calabaza, pepino, zanahoria, lechuga,
verduras y frutas
de temporada son las acelgas, nopales.
que se producen durante b. Frutas: papaya, melón, sandía, piña, tuna toronja, ciruelas,
la época del año en la que guayabas, manzana.
estamos. Te recomendamos consumirlas:
Pregunta a un familiar A. Enteras o picadas: Evita hacerlas jugo, ponerle miel a la fruta y
o a tu maestro ¿Cuáles sal a la verdura.
son las frutas y verduras
de esta temporada? Te B. Frescas: Evita las que están enlatadas.
sorprenderás la gran C. De temporada: Porque son fáciles de conseguir, tienen las
variedad que existe. vitaminas y nutrimentos inorgánicos que se necesitan para la
estación del año y tienen mejor sabor.

Grupo 3: Leguminosas y Alimentos de Origen animal

Nos aportan, entre otros nutrimentos, proteínas.
Algunos ejemplos de alimentos que están dentro de este grupo son:
a. Leguminosas: Frijol, lenteja, alubia, garbanzo, soya.
b. Alimentos de origen animal:

Carnes: res, cerdo, pollo, pescado, mariscos, conejo, carnero.
Leche: de vaca, de cabra, queso, yogur.

96 Huevo: de gallina, de codorniz.