Page 16 - Badan POM Luncurkan Pedoman Bagi Pelaku Usaha Pangan Olahan_Neat
P. 16
Judul : Badan POM Luncurkan Pedoman Produksi dan Distribusi
Pangan Olahan di Tengah Krisis COVID19
Nama Media : femina.co.id
Tanggal : 30 April 2020
Halaman/URL : https://www.femina.co.id/trending-topic/krisis-covid-19-badan-
pom-luncurkan-pedoman-produksi-dan-distribusi-pangan-olahan
Tipe Media : Online
Pangan memegang peranan penting
dalam memelihara kesehatan dan
daya tahan tubuh seseorang,
terlebih dalam menghadapi COVID-
19 yang tengah mewabah secara
global.
Sebagai bagian dari Gugus Tugas
Percepatan Penanganan COVID-19,
Badan Pengawas Obat dan
Makanan (BPOM) Republik
Indonesia berupaya memastikan ketersediaan pangan olahan yang aman dan
bermutu bagi masyarakat selama pandemi.
Pada 30 April, BPOM meluncurkan Pedoman Produksi dan Distribusi Pangan
Olahan pada Masa Status Darurat Kesehatan COVID-19 di Indonesia. Pedoman ini
berisi segala aspek upaya pencegahan penyebaran virus corona di sarana produksi
dan distribusi pangan olahan. Hal ini mencakup sanitasi, hygiene, kesehatan
personel, serta penerapan pembatasan jarak fisik (physical
distancing) sebagaimana protokol pencegahan yang telah diterapkan oleh
pemerintah.
“Penyusunan pedoman ini telah melalui konsultasi publik yang dilaksanakan
secara online dengan melibatkan perwakilan dari kementerian dan lembaga terkait,
antara lain Kementerian Kesehatan, Kementerian Perindustrian, Kementerian
Perdagangan, dan Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta. Juga melibatkan
perwakilan Asosiasi Pelaku Usaha Produksi Pangan Olahan, Asosiasi Pelaku Usaha
Distribusi Pangan Olahan, dan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia,” jelas Penny K.
Lukito, Kepala Badan POM RI dalam sosialisasi yang disiarkan melalui live
instagram bpom_ri.
Di antara sekian banyak pedoman yang ditetapkan oleh BPOM, salah satunya
adalah sarana ritel harus melakukan upaya pencegahan penyebaran COVID-19 dari
konsumen yang mencakup:
