Page 21 - E - Kliping BPOM Supervisi Minyak Makan Merah

Judul : Kurangi Angka Stunting, BPOM Dukung Pengembangan Minyak Makan Merah
Nama Media : suara.com
Tanggal : 8/22/2022
Halaman/URL : https://www.suara.com/health/2022/08/22/133041/kurangi-angka-stunting-
bpom-dukung-pengembangan-minyak-makan-merah
Tipe Media : Media Online

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)
mendukung penuh percepatan implementasi
program ini dan mensupervisi pembangunan
pabrik Minyak Makan Merah. Dukungan itu
dilakukan agar sesuai dengan Good
Manufacturing Practice (cara memproduksi
pangan yang baik.

Hal tersebut diungkapkan oleh Kepala BPOM
Dr. Ir. Penny K. Lukito, MCP, saat mengunjungi
langsung Kantor Pusat Penelitian Kelapa Sawit
(PPKS) di Medan Sumatra Utara.

Sebagai informasi, PPKS telah menghasilkan inovasi yang diharapkan menjadi upaya dan langkah baru
dalam rangka pengentasan stunting sekaligus pemberdayaan ekonomi masyarakat. Produk inovasi
tersebut adalah Minyak Makan Merah.

Penny menekankan bahwa proses supervisi dalam rangka mendapatkan izin edar tersebut tidak berbiaya
atau gratis. Selanjutnya, PPKS dan BPOM akan terus berkoordinasi agar upaya mewujudkan pabrik
Minyak Makan Merah dapat segera terealisasi dan produknya dapat terjamin untuk dikonsumsi
masyarakat.

Minyak Makan Merah memiliki beberapa keunggulan, seperti proses pengolahan yang sederhana dan
murah; instalasi pengolahan dapat dibangun di remote area sehingga distribusi dan biaya logistik
menjadi lebih murah; memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik sehingga dapat menjadi solusi untuk
pemenuhan zat gizi bagi masyarakat Indonesia.

“Serta yang tak kalah penting adalah dapat dikembangkan pada skala Usaha Mikro Kecil dan Menengah
(UMKM) atau Koperasi, sehingga berpotensi meningkatkan nilai tambah dan peningkatan kesejahteraan
pekebun,” kata Mahmudi, Direktur Produksi dan Pengembangan Holding Perkebunan Nusantara PTPN
III (Persero) yang dalam keterangannya, Senin, (22/8/2022).