Page 19 - E - Kliping BPOM Supervisi Minyak Makan Merah

Judul : Usai Supervisi BPOM, Pabrik Minyak Makan Merah Siap Dibangun
Nama Media : sindonews.com
Tanggal : 8/22/2022
Halaman/URL : https://ekbis.sindonews.com/read/862767/34/usai-supervisi-bpom-pabrik-
minyak-makan-merah-siap-dibangun-1661134115
Tipe Media : Media Online

Holding Perkebunan Nusantara PTPN III
(Persero) terus menjalankan perannya
mendukung pemerintah menjaga ketahanan
pangan (food security). Salah satu unit usaha
dari PT Riset Perkebunan Nusantara--anak
usaha dari Holding Perkebunan Nusantara
PTPN III--yaitu Pusat Penelitian Kelapa Sawit
(PPKS) telah menghasilkan inovasi yang
diharapkan menjadi upaya dan langkah baru
dalam rangka pengentasan stunting sekaligus
pemberdayaan ekonomi masyarakat. Produk
inovasi tersebut adalah minyak makan merah.

Dalam rangka memenuhi standar mutu dan keamanan pangan, PPKS berkoordinasi dengan Badan
Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk menjamin keamanan dan mutu produk minyak makan
merah. Kepala BPOM Dr. Ir. Penny K. Lukito, MCP mengunjungi langsung Kantor Pusat PPKS di Medan
Sumatra Utara.

“BPOM mendukung penuh percepatan implementasi program ini dan menyupervisi pembangunan
pabrik minyak makan merah agar sesuai dengan Good Manufacturing Practice (cara memproduksi
pangan yang baik),” ujar Penny dalam kunjungannya dikutip Senin (22/8/2022).

Penny menekankan bahwa proses supervisi dalam rangka mendapatkan izin edar tersebut tidak berbiaya
atau gratis. Selanjutnya, PPKS dan BPOM akan terus berkoordinasi agar upaya mewujudkan pabrik
minyak makan merah dapat segera terealisasi dan produknya dapat terjamin untuk dikonsumsi
masyarakat.

Minyak makan merah memiliki beberapa keunggulan, seperti proses pengolahan yang sederhana dan
murah, instalasi pengolahan dapat dibangun di remote area sehingga distribusi dan biaya logistik menjadi
lebih murah, dan memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik sehingga dapat menjadi solusi untuk
pemenuhan zat gizi bagi masyarakat Indonesia.