Page 103 - Badan POM Tindak Tegas Sarana Produksi Tahu Berformalin di Parung

Judul : BPOM Grebek Pabrik Tahu yang Menggunakan Formalin pada Proses
Pembuatannya, Dijual di Parung-Jakarta
Nama Media : tribunnews.com
Tanggal : 6/12/2022
Halaman/URL : https://banten.tribunnews.com/2022/06/12/bpom-grebek-pabrik-tahu-yang-
menggunakan-formalin-pada-proses-pembuatannya-dijual-di-parung-jakarta
Tipe Media : Media Online

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik
Indonesia (BPOM) lakukan penggrebekan
pada dua pabrik tahu di Parung, Kabupaten
Bogor, pada Jumat (16/6/2022).

Diketahui, kedua pabrik tahu tersebut
digrebek lantaran menggunakan formalin
dalam proses pembuatan tahu.

Hal ini diketahui saat masyarakat melaporkan
terkait pabrik tahu yang menggunakan
formalin itu.

Pabrik tahu yang menggunakan formalin
dalam proses pembuatannya itu berinisial LJM
dan SBJ.

"Ada aduan masyarakat masuk ke BPOM, lalu penyelidik kami melakulan investigasi lapangan dan
ternyata ditemukan tahu ber formalin," kata Peny di Parung, Jumat (10/6/2022).

Hingga akhirnya, BPOM pun segera melakukan penyelidikan pada dua tempat pembuatan tahu
berformalin itu.

BPOM menemukan sejumlah barang bukti pada dua pabrik tersebut.

"Barang bukti yang diamankan ini beragam, mulai dari air yang mengandung formalin hingga tahu
yang sudah siap diedarkan," paparnya.

Di salah satu pabrik, petugas menemukan barang bukti berupa bahan baku formalin padat dari serbuk
sebanyak 8 kilogram dan bahan baku formalin cair 30 kilogram dan tahu 4000 pcs.

Sementara di pabrik yang lainnya ada serbuk padat formalin 60 kg, tahu 1500 pcs.

BPOM juga mengamankan bubur tahu 18 drum kecil dan 5 drum besar.