Page 35 - PEMBERITAAN HASIL PENGAWASAN PRODUK MI INSTAN ASAL INDONESIA DI TAIWAN.pdf

Judul : Etilen Oksida yang Bikin Indomie Ditarik Taiwan dan Malaysia, di Indonesia
Boleh
Nama Media : kompas.com
Tanggal : 4/27/2023
Halaman/URL : https://video.kompas.com/watch/537482/etilen-oksida-yang-bikin-indomie-
ditarik-taiwan-dan-malaysia-di-indonesia-boleh
Tipe Media : Media Online

Kepala Badan Pengawasan Obat
dan Makanan (BPOM) Penny
Lukito mengatakan, produk mie
instan asal Indonesia yang
dilaporkan oleh Taiwan
mengandung zat karsinogenik
pemicu kanker aman dikonsumsi.

Hal itu disampaikannya
menanggapi pemberitaan soal
laporan Otoritas Kesehatan Kota
Taipei, Taiwan terhadap produk
Indomie Rasa Ayam Spesial yang
mengandung etilen oksida (EtO)
sehingga sesuai dengan ketentuan
di negara tersebut.

Taiwan tidak memperbolehkan EtO pada pangan. Metode analisis yang digunakan oleh Taiwan FDA
adalah metode penentuan 2-Chloro Ethanol (2-CE), yang hasil ujinya dikonversi sebagai EtO. Oleh
karena itu, kadar EtO sebesar 0,187 ppm setara dengan kadar 2-CE sebesar 0,34 ppm.

Sementara itu, Indonesia telah mengatur batas maksimal residu (BMR) 2-CE sebesar 85 ppm melalui
Keputusan Kepala BPOM Nomor 229 Tahun 2022 tentang Pedoman Mitigasi Risiko Kesehatan Senyawa
Etilen Oksida.