Page 121 - Bruno Grbac Autoportret_12_3_listbook
P. 121
Prof. dr. sc. Tim Burkink, kolega Shultz, kolegica Renko, prof. dr. sc. Eric Thor i A
prof. dr. sc. Raymond Marquardt suautori su u radu Export Development Policy: The
Marketing of US Food Products in the Balkans and Black Sea Region and Implication for
Regional Harmony. Rad je objavljen u sklopu održavanja znanstvene konferencije
Marketing Theory and Applications: 2001 AMA Winter Educators’ Conference u Phoenix, ARIJER
SAD 2000. godine. Organizatori konferencije su Arizona State University i AMA.
Autori u radu prezentiraju koncept i prve rezultate istraživanja na projektu koji su
sponzorirali US Department of Education i Ministarstvo znanosti i tehnologije RH.
Rezultati istraživanja navode da je u zemljama jugoistočne Europe donedavno domi-
nirao “kolektiviziran” poljoprivredni sektor koji je funkcionirao uz snažnu podršku
države. Prijelazom na slobodnu tržišnu ekonomiju veliki poljoprivredni kombinati, A K
bez potpore države, odumiru. Njih dijelom zamjenjuju manji tržišno orijentirani
subjekti, ali ostaje znatno nepokriven dio potreba koje mogu zadovoljiti strani par-
tneri. Na taj način osigurala bi se ponuda poljoprivrednih proizvoda po konkurentnim
cijenama, smanjili izdaci za subvencije, osigurao primjereniji životni standard i u
konačnici stabilnost u regiji.
Evolucija marketinga u gospodarstvu Primorsko–goranske i Istarske županije objavljen je ADEMSK
2000. godine u monografiji Marketing i razvoj u izdanju EFRI i CROMAR. Istraživanjem
se željelo utvrditi je li se, po kojoj osnovi i u kojoj mjeri implementacija marketinške
koncepcije tijekom vremena promijenila. Za marketing se može reći da prelazi iz
jedne razine u drugu složeniju razinu djelovanja ovisno o snagama koje na njega
utječu i zato se može govoriti o njegovoj evoluciji. Rezultati istraživanja pokazuju AK
da je marketing u gospodarstvu istraživanih županija evoluirao na višu razinu, ali je
jednako tako zaključeno da dostignuta razina implementacije marketinške koncep-
cije nije dostatna za brži napredak gospodarstva. Utvrđena je tendencija izgradnje
partnerstva s kupcima i dobavljačima, generiranje i raspodjela informacija unutar
poslovnih subjekata kao i reagiranje na njih, ali registriran je nedovoljno intenzivan
način obrade prigovora kupaca i reagiranja na primjedbe kupaca. 121
Institut za poljoprivredu i turizam iz Poreča objavio je monografiju na temu Hrvatski
turizam na pragu XXI. stoljeća 2000. godine. U toj knjizi objavljen je rad sa suautorom
Shultzom The Imperative and Interactive Roles of Marketing and Tourism. Analizom
prošlih istraživanja i provedenim istraživanjem na terenu utvrđene su relacije koje
se uspostavljaju među sudionicima na turističkom tržištu da bi se stvorio konku-
rentni turistički proizvod i profitabilna turistička djelatnost. Metodom modeliranja
obrazložene su utjecajne veličine i definirana je njihova interakcija. Utvrđeno je više Bruno Grbac - Autoportret
utjecajnih veličina i njihove relacije koje pridonose uspjehu tranzicijskog procesa
uvažavajući multiplikativne učinke turizma u uvjetima koje nameće poduzetničko
okruženje. U radu se argumentira imperativna uloga upravljanja marketingom u