Page 15 - E-Modul IPA

STRUKTUR DAN FUNGSI ORGAN PENCERNAAN

C. USUS HALUS

Usus halus merupakan organ pencernaan terpanjang dengan panjang sekitar 6-7
meter yang terbagi menjadi tiga bagian utama yaitu duodenum (usus dua belas jari),
jejunum (usus kosong), dan ileum (usus penyerapan).

Bagian-bagian Usus Halus:
1. Duodenum (Usus 12 Jari):
Panjang sekitar 25-30 cm
Tempat pencampuran makanan dengan
enzim pankreas dan empedu
Menerima chyme dari lambung
pH berubah dari asam menjadi basa

2. Jejunum (Usus Kosong):
Panjang sekitar 2,5 meter https://courses.lumenlearning.com/atd-herkimer-nutrition/chapter/3-4-small-intestine/
Tempat utama penyerapan nutrisi
Memiliki banyak lipatan dan vili
Kaya pembuluh darah

3. Ileum (Usus Penyerapan):
Panjang sekitar 3,5 meter
Menyerap nutrisi yang tersisa
Khusus menyerap vitamin B12 dan
garam empedu
Terhubung dengan usus besar
Dinding usus halus memiliki struktur unik berupa lipatan-lipatan yang disebut vili
(jonjot usus). Setiap vilus dilapisi sel-sel epitel yang permukaannya memiliki tonjolan
mikroskopis bernama mikrovili, membentuk brush border (batas sikat). Struktur ini
meningkatkan luas permukaan penyerapan hingga 600 kali lipat, memungkinkan
penyerapan nutrisi yang sangat efisien.

Penyerapan nutrisi di usus halus terjadi dengan beberapa cara:
1.Glukosa (gula) dan asam amino (protein) diserap dengan bantuan protein
khusus yang membawanya masuk ke dalam sel usus
2.Lemak yang telah dicerna menjadi asam lemak dan gliserol akan dibentuk
menjadi butiran lemak kecil (kilomikron) yang kemudian masuk ke pembuluh
getah bening
3.Vitamin dan mineral ada yang diserap secara aktif (membutuhkan energi) dan
ada yang melalui proses difusi (penyebaran)
4.Air diserap melalui proses osmosis, dimana air akan mengikuti perpindahan zat-
zat terlarut

Nutrisi yang diserap usus halus memiliki peran vital bagi kesehatan reproduksi.
Protein diperlukan untuk sintesis hormon reproduksi dan pembentukan sel-sel
baru. Lemak esensial dibutuhkan untuk produksi hormon steroid. Vitamin dan
mineral seperti vitamin A, D, zat besi, dan zinc mendukung perkembangan dan
fungsi organ reproduksi. Gangguan penyerapan nutrisi di usus halus dapat
menyebabkan ketidakseimbangan hormon dan masalah kesehatan reproduksi.

15