Page 77 - حفظ وتصنيع الإغذية (الجزء العملي)
P. 77

ةيذغلأا عينصتو ظفح





                                                    ةـــــيخولملا   فيفجت  3 -

                                                          .    ةبرتلأا   ةلازلا   ءاملا   يف   اهعقنب   اديج   ةيخولملا   لسغ  0 -

                          لمكي  مث       .  افيص   لظلا    وأ    مايأ    3    ةدمل   سمشلا   يف   فيظت   رشنم   ىلع   رشنتو   قارولأا   عزن  2 -

                                                          . مايأ     7   -   3    ةدمل   ءاوهلا   ددجتم   لظ   ناكم   ىف   فيفجتلا

                                                      .    طلاخلا   يف   نحطت    وأ    ليبارغ   ىف   ةفاجلا   ةيخولملا   كرفأ  3 -


                                                      .    فاج   ناكم   يف   نزختو   سايكأ   يف   ةفاجلا   ةيخولملا   أبعت  4 -
   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82