Page 77 - حفظ وتصنيع الإغذية (الجزء العملي)

ةيذغلأا عينصتو ظفح

ةـــــيخولملا فيفجت 3 -

. ةبرتلأا ةلازلا ءاملا يف اهعقنب اديج ةيخولملا لسغ 0 -

لمكي مث . افيص لظلا وأ مايأ 3 ةدمل سمشلا يف فيظت رشنم ىلع رشنتو قارولأا عزن 2 -

. مايأ 7 - 3 ةدمل ءاوهلا ددجتم لظ ناكم ىف فيفجتلا

. طلاخلا يف نحطت وأ ليبارغ ىف ةفاجلا ةيخولملا كرفأ 3 -

. فاج ناكم يف نزختو سايكأ يف ةفاجلا ةيخولملا أبعت 4 -