Page 76 - حفظ وتصنيع الإغذية (الجزء العملي)
P. 76
ةيذغلأا عينصتو ظفح
" فيفجتل اب ظوفحملا شمشملا " نيدلا رمق ةعانص ? -
. ةاونلا لصفو ليسغلا 0 -
. قئاقد 7 - 3 ةدمل يلغي ءام يف رم غلا 2 -
. ةيفصتلا مث ةمرفملاب سرهلا 3 -
. ةفرغلا ةرارح ةجرد ىلع ةعاس ةدمل هكرت عم 1 0 : ةبسنب ريص علا ىلا ركسلا فاض 4 - ي
. رمتسملا بيلقتلا عم ةئداه ران ىلع طولخملا ىلغي 5 -
بيلقتلا عم فاضم ركس وليك لكل كيرتس ضمح مج وأ 3 نوميل ريصع ةقعلم 7 فاضي 6 -
. ديجلا
. طيلخ وليك لكل مج 0 لدعمب مويدص تاوزنب فاضي 2 -
. قئاقد ةدمل نايلغلا ىتح رانلا عفرا . -
. ةنيجعلا درف عم نيفاربلا تيزب اهنهد دعب ي ناوص يف جتانلا بكسي 3 -
. شاشب اهتيطغت عم سمشلا ةعشأ يف ي ناوصلا وأ ءانلاا عضوي - 1?
. نا فولسلا ةقروب فلتو نيدلا رمق فئافل عزنت فافجلا مامت دعب - 11