Page 43 - ilovepdf_merged
P. 43
15. FAMILI PANDANACEAE
Pandanus amaryllifolius (Pandan)
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Pandanales
Famili : Pandanaceae
Genus : Pandanus
Spesies : Pandanus amaryllifolius
Gambar 34. Pandanus
amaryllifolius (Pandan)
Sumber: Dokumentasi Pribadi
DESKRIPSI TANAMAN
Pandan populer sebagai penyedap makanan. Siapa sangka pandan juga banyak
digunakan dalam pengobatan alami. Ini manfaat pandan untuk kesehatan. Pandan memiliki
aroma dan rasa khas yang bisa membuat makanan dan minuman terasa lebih nikmat. Pandan
bukanlah tanaman sembarangan. Pandan mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk
tubuh. Daun pandan mengandung vitamin A, zat besi, rendah kalori, dan kaya serat, daun
pandan bersifat antibakteri dan antimikroba. Tumbuhan pandan merupakan tanaman yang
berhabitus Perdu, batangnya pendek dan hampir tidak terlihat karena tertutup daun yang
memeluk batang. Memiliki daun berwarna hijau atau hijau kekuningan. Daunnya panjang dan
berbentuk pita dengan ujungnya runcing, dengan permukaannya yang licin. Memiliki akar
serabut. Pandan ini lebih sering ditemukan di pekarangan rumah.
Manfaat daun pandan bagi kesehatan adalah antara lain dapat meredakan nyeri sendi,
mencegah penyakit jantung, obat kulit alami, dapat mengendalikan kadar gula darah, dan untuk
obat yang lainnya. Salah satu cara sederhana mengolah daun pandan adalah dengan direbus.
Nantinya, air rebusannya dapat diminum langsung atau digunakan sebagai campuran teh hingga
bahan makanan seperti kue. Untuk merebusnya, jangan lupa untuk mencuci bersih daun pandan
terlebih dahulu dan buang bagian bawah yang berwarna putih. Hal ini bertujuan agar air
rebusannya tidak terasa pahit.
Pada beberapa kasus, daun pandan bisa memicu munculnya efek samping
berupa alergi atau iritasi setelah diaplikasikan sebagai masker wajah. Oleh karena itu, sebelum
mencobanya sendiri, lebih baik oleskan terlebih dahulu racikan masker daun pandan ke kulit
belakang telinga Anda. Jika dalam 24 jam tidak muncul keluhan, berarti masker tersebut aman
digunakan.
MODUL PEMBELAJARAN BIOLOGI | 37