Page 44 - ilovepdf_merged

16. FAMILIPIPERACEAE

16.1 Piper Betle (Sirih hijau)

Klasifikasi :
Kingdom: Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Piperales
Family : Piperaceae
Genus : Piper
Species : Piper Betle
Gambar 35. Piper Betle (Sirih
hijau)
Sumber: Dokumentasi Pribadi
DESKRIPSI TANAMAN

Tanaman sirih dikenal memiliki banyak manfaat sebagai obat herbal. Tanaman ini
masuk ke dalam famili Piperaceae. Habitus sirih hijau yaitu berupa semak. Memiliki akar
serabut, dan memiliki akar perekat. Batang berbentuk bulat, dengan pertumbuhan memanjat.
Daunnya tunggal, tumbuh berseling atau tersebar, bertangkai, bentuk daun jantung, pangkal
daun berlekuk, ujung daun meruncing, tepi daun rata dan berwarna hijau. Daun sirih memiliki
rasa dan aroma khas, yaitu rasa pedas dan bau yang tajam. Rasa dan aroma ini disebabkan dari
kavikol dan bethelphenol dalam minyak asitri yg terkandung didalam daun sirih. Selain itu juga,
rasa dan aroma ini juga dipengaruhi oleh jenis sirih itu sendiri, umur tanaman, jumlah intensitas
sinar matahari yang sampai kebagian daun, serta kondisi dari daun. Bunga majemuk tersusun
dalam bulir, warna putih.

Minyak atsiri yang terkandung dalam sirih menyebabkan tumbuhan ini mempunyai
aroma yang khas. Sirih yang telah dikenal masyarakat sebagai tanaman obat mempunyai
banyak manfaat untuk kesehatan. Secara tradisional, sirih sering digunakan sebagai obat untuk
pengobatan berbagai penyakit yang menyerang manusia.

Daun sirih dapat digunakan sebagai obat kumur, menghilangkan bau badan dan mulut,
mengobati sariawan, mimisan, gatal-gatal, koreng dan keputihan pada wanita. Daun sirih juga
dapat mengatasi diare, alergi/biduren, sakit gigi berlubang, serta batuk. Cara pengolahnnya
yaitu dengan Dicuci 2-4 lembar daun sirih, kemudian direbus dan diminum airnya.

Tanaman sirih memang mudah ditanam. Oleh karenanya, sirih menjadi salah satu
favorit banyak orang yang hobi mengoleksi tanaman hias. Sebab selain mampu menjadi
tanaman obat keluarga (TOGA), daun sirih juga mampu mempercantik tampilan rumah karena
juntaian batangnya yang tumbuhh merambat.

MODUL PEMBELAJARAN BIOLOGI | 38