Page 294 - Flipbook Resep Prodi Gizi

Nama : Nurima

NIM : 5222240002

OMELET BIHUN

Bahan :

• 100 gr Bihun
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdm irisan bawang putih
• 100 gr daging giling ayam
• 100 gr kol diiris halus
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica halus
• 3 butir telur kocok
• 50 gr keju parut
• 3 sdt minyak untuk memasak
omelet

Cara pembuatan:

1. Tumis bawang putih dengan minyak
sampai layu ,masukkan daging giling dan irisan kol,aduk,beri garam dan
merica,aduk rata,setelah sayur layu ,angkat.
2. Campur tumisan dengan bihun ,masukkan kocokan telur dan keju ,aduk
rata lalu bagi menjadi 3 bagian
3. Ambil wajan dadar anti lengket,beri 1sdt minyak ,panaskan ,tuang 1
bagian adonan mie,dimasak sambil sesekali dibalik sampai matang dan
berwarna kuning kecoklatan,angkat,lakukan yang sama untuk adonan
sisanya
4. Hidangkan Panas dengan sambal botol.

294