Page 310 - Flipbook Resep

Nama: Amalia Putri Panjaitan
Nim: 5221240014

IFUMIE GORENG SIRAM

Bahan :
- Ifumie 1 bungkus siap pakai
- 1 bawang Bombay
- 1 buah suing bawang putih
- Paha ayam fillet 50gr
- Udang kupas 100gr
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- wortel 1 buah
- pakcoy 100gr
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- 350ml air
- 1 sdm maizena
- 1 butir telur
Pelengkap / garnish
- cabe merah 1 buah
- mawar tomat

Cara Membuat :
1. Goreng mi sampai kering. Minyak panas, sampai terendam.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam
dan udang. Tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan pokcoy dan wortel. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena.
Masak sampai kental. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Aduk
rata.
6. Siram ifumi dengan saus beserta sayurannya. Ifumie goreng siram siap
disajikan.

310