Page 416 - Flipbook Resep

Nama : Nur Syahdinna Azwin

NIM : 5223240045

SEROMBOTAN

Bahan :

- Bayam
- Kangkung
- Kacang panjang
- Kacang tanah
- Terasi
- Cabai
- Toge
- Kelapa
- Bawang putih
- Kencur
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

- Rebus masing- masing sayuran
secara terpisah sampai matang
tiriskan.
Cara membuat sambal kelapa :

- kelapa yang sudah diparut dan semua bumbu dihaluskan setelah itu
dicampurkan dengan kelapa parut aduk sampai bumbu dan kelapa
tercampur rata.
Cara membuat sambal koples :

- ulek semua bumbu sampai halus letakkan dimangkok tambahkan air
mendidih agar bumbu menjadi encer, tambahkan minyak dan perasan jeruk
nipis aduk rata.
Cara penyajian :

- tata semua sayuran ditambahkan pelengkap diatasnya dicocol sambal
kelapa lalu disiram dengan sambal koples. Serombotan siap disajikan.

416