Page 415 - Flipbook Resep
P. 415

Nama : Natasya octa cristy

           NIM  : 5221240015

                                       GADO-GADO PADANG


           Bahan:
               -  Kentang 1 buah
               -  1 butir telor ayam
               -  Kol 50 gr
               -  Toge 50 gr
               -  Mentimun 1 buah
               -  2 dsm minyak
               -  kacang tanah 50 gr
               -  cabe merah 1 ons
               -  2 buah bawang putih
               -  3 buah bawang merah
               -  2 buah kembiri
               -  Lengkuas 10 gr
               -  Jahe 10 gr
               -  1 batang serai
               -  1 lembar daun jeruk
               -  1 lembar daun salam
               -  Gula secukupnya
               -  Garam dsecukupnya

           Pelengkap:

               -  Krupuk
               -  Bawang goreng
               -  Daun selada

           Cara membuat:

               -  Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai dan daun salam
                  sampai harum.
               -  Masukkan bahan dan bumbu yang telah dihaluskan, santan dan gula pasir,
                  aduk rata. Cicipi dan masak hingga sedikit berminyak.
               -  Atur semua sayur dan bahan lainya di atas piring.
               -  Kemudian, siram saus kacang di atas sayuran dan taburi bawang goreng.
               -  Tambahkan Bango Kecap Manis sesuai selera anda. Sajikan












                                                         415
   410   411   412   413   414   415   416   417   418   419   420