Page 410 - Flipbook Resep
P. 410
Nama : Inaya Awani Pasha
NIM : 5223240007
TUMIS BUNGA PENGANTIN
Bahan :
- 250 gram bunga pepaya
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai hijau
- 10 buah cabai rawit hijau
- 1 sendok makan Asam Jawa
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus bunga pepaya/bunga pengantin
dengan larutan asam jawa. (Kalau mau
sampai tidak pahit sama sekali, tambahin
asamnya).
2. Tumis bumbu sampai harum.
3. Masukkan bunga pepaya, aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan sedikit
air.
4. Aduk sebentar lalu angkat.
5. Tumis bunga pengantin siap untuk disajikan.
410
