Page 459 - Flipbook Resep

Nama: Kristine Magdalena Sitepu

NIM : 5223240029

SOP SOUN OYONG

Bahan-bahan
1 Buah wortel

1 btg Daun bawang

1 bks soun kecil

15 Biji bakso sapi
Kuah Kaldu sapi

Bumbu halus:

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih
1 sdt Merica(bubuk (

1 sdt Garam

Cara Membuat
Langkah 1

Langkah pertama potong sayuran dan belah bakso menjadi 2 bagian dan panaskan
air untuk merebus soun dgn cara rebus air smpe mendidih masukan soun dan
matikan kompor tunggu sampai lunak kemudian angkat.

Langkah 2

Ulek/geprek bawang merah dan putih kemudian tumis sampai kecoklatan kemudian
masukan ke air kaldu yg sudah di panaskan terlebih dahulu.
Langkah 3

Setelah kuah mendidih masukan bakso dan wortel terlebih dahulu tambhkan lada
(bubuk)&penyedap rasa tes rasa sampai pas lalu terakhir masukan potongan daun
bawang dan bihun yg sudah di rebus sebelumnya

459