Page 456 - Flipbook Resep

Nama : Artha Uly Sitorus

NIM : 5223240025

SUP AYAM MAKARONI

Bahan :
- ayam 250 gr
- 50 gr makaroni
- Daun seledri
- 1 buah wortel
- ¼ sendok teh pala
- 1 sdm margarin
- 1 bh bawang bombai
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- telur puyuh sesuai selera
- bakso sapi, potong sesuai selera
- 50 gram sayur buncis
- margarin
Bahan pelengkap :
- Daun seledri

Cara Membuat :

1. Rebus ayam bersama wortel dan seledri hingga lunak, angkat dan tiriskan,
kemudian potong dadu.
2. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai, masukkan ke kaldu,
tambahkan air, kemudian didihkan.
3. Masukkan garam, merica, dan pala, setelah mendidih kembali tambahkan
wortel, buncis, bakso, makaroni, telur puyuh, masak sebentar, angkat.
4. Siapkan mangkuk, tuangkan kuah dan bahan isi, taburin irisan seledri,
sajikan

456