Page 144 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 144
Taklit ve tağşişin önüne geçmek adına mutlak suretle üretici birliklerinin denetiminde
logolu ve ürün tanıtıcı etiketli bir şekilde pazara arzı çok önemlidir.
Tarladan sofraya kadar olan sürecin denetimi, tüketici güvenini yüksek seviyelerde
tutma gibi hususlarda üretici birliklerine büyük görevler düşmektedir. Coğrafi İşaret
kapsamında belli denetimlerin yapılması zorunluluğu yanı sıra diğer ürün kalitesini
koruyucu tedbirlerin alınmasında bu gibi birliklerin daha etkin ve de yetkin kılınması
gerekmektedir.
Coğrafi İşaret kapsamındaki çileklerle ilgili farkındalık oluşturmada yetiştirildiği
yerdeki peyzajda çilek imgesi etkin bir şekilde kullanılmalıdır. Kent kültüründe buna
büyük özen gösterilmesi gerekmektedir. Düzenlenen festivallerin ise hem ulusal hem de
uluslararası ölçekte ses getirmesine yönelik tanıtım çalışmalarına ağrılık verilmelidir.
Örneğin; Türkiye’de çilek temelli bir festivalde, yine çilek ve çilek ürünleriyle öne
çıkmış dünyadan belli başlı merkezlerden her yıl en az 1 veya 2 tanesi davet edilerek bu
alandaki bilgi birikimi paylaşılmalıdır.
Türkiye’de gerek Coğrafi İşaret kapsamında gerekse kapsam dışında çilek üretimi,
pazarlanması, katma değerli ürünler ve çilekle ilgili her konuda 2 yılda bir “Çilek
Sempozyumu” düzenlenmesi, sektör için üzerinde durulması gereken bir konudur.
Coğrafi İşaret kapsamındaki çileklerle yapılan ürünler için de yukarıda belirtilen
hususlara (Etiket, açıklayıcı bilgi, ambalajlama gibi) aynı özenin gösterilmesi
gerekmektedir.
Yukarıda sayılan hususlar başta olmak üzere Coğrafi İşaret uygulamasının denetim
süreci titizlikle yapılmadığı vakit, bu uygulamanın yararlarından bahsetmek mümkün
olmayacaktır. Coğrafi İşaret kapsamına alınan çileklerin üreticisi başta olmak üzere elde
edildiği yerdeki tüm yöre halkının doğrudan ve dolaylı olarak bundan yararlanması, bu yararın
yüzlerce yıl devam etmesi ancak sıkı denetim ve kontrol mekanizmasıyla mümkündür. Aksi
taktirde çoğu üründe olduğu gibi çilekler için de Coğrafi İşaret uygulaması sadece bir evraktan
öteye gidemeyecektir.
Kaynakça:
Addor, Felix ve Alexandra Grazioli, (2002). “Geographical Indications Beyond Wines and
Spirits – A Roadmap for a Better Protection for Geographical Indications in the WTO
TRIPS Agreement”, The Journal of World Intellectual Property, Vol. 5, No. 6, pp. 865
– 897, Switzerland.
Anonim, (2001). “Geographical Indications: Historical Background, Nature of Rights, Existing
Systems for Protection and Obtaining Effective Protection in Other Countries”, World