Page 215 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 215
Şekil 8: Dondurulmuş Çilek İhracatı Birim Değerlerindeki Gelişmeler
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Dünya Meksika Polonya Mısır Şili
Fas Çin Hollanda İspanya Türkiye
Not: İhracat birim değerleri ton başına $ cinsinden ifade edilmektedir.
Kaynak: TRADE MAP (2021). https://www.trademap.org/
Dünya piyasasında dondurulmuş çileğin ton başına ihracat birim değeri 2001-2019
döneminde yıllık ortalama 1361 $ civarında seyretmektedir. Dondurulmuş çileğin ihracat
birim değerindeki gelişmeler taze çileğinkine göre daha istikrarsız bir görüntü
sergilemektedir. Ülke bazında değerlendirildiğinde Şili, Türkiye, Hollanda ve Polonya’nın
dondurulmuş çilek ihracat birim değerleri genel olarak dünya ortalamasının üzerinde
seyretmektedir. Ayrıca ülkelerin dondurulmuş çilek ihracat birim değerlerinin 2010 sonrası
dönemde birbirlerine yakınsama eğilimi içerisinde oldukları dikkat çekmektedir.
