Page 213 - ÇİLEK ÇALIŞTAYI KİTAP
P. 213
Şekil 6: Taze Çilek İhracatı Birim Değerlerindeki Gelişmeler
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Dünya İspanya Meksika ABD Hollanda
Belçika Yunanistan Mısır Fas Türkiye
Not: İhracat birim değerleri ton başına $ cinsinden ifade edilmektedir.
Kaynak: TRADE MAP (2021). https://www.trademap.org/
Dünya piyasasında taze çileğin ton başına ihracat birim değeri 2001-2019 döneminde
yıllık ortalama 2400 $ civarında seyretmektedir. Bu dönemde genel olarak artış eğiliminde
olan taze çileğin ihracat birim değerinin 2008-2009 küresel finansal krizini takiben 2009
yılında ve emtia fiyatlarında genel olarak bir gerilemenin olduğu 2015-2016 döneminde
düşüş yaşadığı dikkat çekmektedir. Ülke bazında değerlendirildiğinde Hollanda, Belçika ve
ABD’nin taze çilek ihracat birim değerlerinin dünya ortalamasının üzerinde olduğu
gözlenmektedir. Ayrıca Hollanda ve Mısır’ın taze çilek ihracat birim değerlerinin 2001-2019
döneminde oldukça istikrarsız bir gelişim sergiledikleri gözlenirken, Türkiye’nin bu 9 ülke
grubu arasında en düşük taze çilek ihracat birim değerine sahip olması dikkat çekmektedir.
