Page 25 - E-modul berbasis Flipbook Materi Bumbu Dasar
P. 25
18
c. Opor Putih
Gambar 14. Opor Putih
Sumber:https://images.app.goo.
gl/8FFYZDTx3WZWa26M8
Apa saja bahan utama
yang digunakan dalam
pembuatan OPOR
PUTIH?
Makanan khas Jawa
Memiliki citarasa yang gurih dan sedikit manis
Santan yang digunakan cenderung lebih cair
dibandingkan dengan hidangan gulai dan kari
Kuah dalam hidangan ini biasanya disajikan dalam
keadaan kental.
Hidangan ini sering disajikan saat hari raya, dengan
pelengkap ketupat, sambal goreng, dan lain sebagainya.
Isian dalam hidangan ini sering kali menggunakan ayam
dan telur.
