Page 22 - E-modul berbasis Flipbook Materi Bumbu Dasar
P. 22
15
Bumbu Dasar Putih merupakan salah satu bumbu dasar
yang digunakan atau diaplikasikan pada makanan Indonesia,
memiliki warna putih keruh.
Note:
Bahan Dasar
Bumbu Dasar Putih: Selain komposisi atau bahan
Bawang Putih dasar, diperlukan bumbu
tambahan seperti kemiri,
lada, ketumbar, terasi,
Bawang Merah
gula pasir, dan lain
sebagainya sesuai
Garam pengaplikasian terhadap
makanan Indonesia yang
akan dibuat, serta gunakan
minyak goreng untuk
menumis bumbu dasar.
