Page 34 - RECETARIO 1400KCAL 1ER EDICION
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POLLO AL CILANTRO
100g pechuga de pollo
cilantro al gusto
1/2 tz limón
3cdas aceite de oliva extra
virgen
1/4 tz arroz cocido integral
o
quinoa
PREPARACION
1. lleva a la licuadora el cilantro, limón, aceite de oliva, sal,
pimienta , comino y licuar (reserva la mitad)
2. toma la porción de pollo y sumergelo en la mezcla del cilantro y
deja marinar
3. Después lleva al sartén o al grill a cocinar
4. acompaña con el resto de la mezcla y arroz