Page 443 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart

Partie Il ■ Chimie organique descriptive

QCM

Les réponses se trouvent à la page 618.
l . Repérer les molécules qui sont des dérivés carbonylés

□ a. □ b. □ C. □ d.

2. Relever les affirmations exactes
□ a. Les cétones possèdent un groupe carbonyle (C= 0) lié à deux groupes alkyle.
□ b. Les aldéhydes possèdent un groupe carbonyle (C = 0) lié à deux groupes alkyle.
□ c. Le groupe C = 0 des aldéhydes et des cétones induisent un effet inductif-donneur sur les
liaisons voisines.
□ d. Les cétones et les aldéhydes peuvent être en équilibre avec une forme énol.

3. Relever les affirmations exactes
□ a. Les cétones et les aldéhydes peuvent subir des réactions d'addition.
□ b. Les cétones et les aldéhydes peuvent subir des réactions de substitution.

□ c. Les cétones sont plus réactives que les aldéhydes vis à vis d'un nucléophile.
□ d. Les cétones et les aldéhydes peuvent capter un proton.
4. Relever les affirmations correctes
La réaction d'un aldéhyde avec un alcool en milieu acide
□ a. conduit à un ester

□ b. conduit à un acétal
□ c. conduit à un diol
□ d. conduit à un éther

5. Relever les affirmations correctes
□ a. Les imines sont formées par action d'une amine primaire sur une cétone ou un aldéhyde.
LI b. L'attaque de l'hydroxylamine (NH,0H) sur une cétone se fait par l'oxygène.
□ c. Le méthanal réagit avec une amine secondaire pour donner une énamine.
□ d. Les cétones réagissent avec l'ammoniac pour donner un amino alcool.

6. Relever les affirmations correctes
□ a. L'arrachement par une base d'un proton du carbone lié au groupe carbonyle conduit à un énol.

□ b. L'arrachement par une base d'un proton du carbone lié au groupe carbonyle conduit à un
énolate.

□ c. Les énols sont obtenus par traitement acide des cétones ou des aldéhydes.
□ d. L'énol constitue une forme mésomère de cétone.

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