Page 371 - MODUL BIOMEDIK III
P. 371

asam atau basa lemah memiliki sifat tidak terlalu banyak terionisasi

                                                               +
                      dan menyumbang sedikin ion H  atau OH .
                                                                           -
                            Terdapat beberapa mekanisme sistem buffer dalam rangka

                      mempertahankan kondisi asam basa tubuh, yaitu:


                                                          -
                        1.  Buffer Bikarbonat (HCO 3 )
                                  Salah satu sistem buffer yang penting dalam tubuh adalah

                                                                                                   -
                            sistem buffer asam karbonat-bikarbonat (H 2CO 3 – HCO 3 ). Asam
                            karbonat (H 2CO 3) berperan sebagai asam lemah, sementara ion

                                                    -
                            bikarbonat  (HCO 3 )  berperan  sebagai  basa  lemah.  Dengan
                            demikian sistem buffer ini dapat mengkompensasi kelebihan atau

                                                  +
                            kekurangan ion H . Misal, tubuh dalam keadaan asam (kelebihan

                                   =
                            ion H ), HCO 3 berfungsi sebagai basa lemah dan menghilangkan
                                             -
                                           +
                            kelebihan H  melalui reaksi kimia:
                                                        -
                                                              +
                                                 HCO 3 + H   H 2CO 3 (Asam Karbonat)
                                  Reaksi ini membantu menjaga pH tubuh tetap stabil. Begitu

                            pula sebaliknya, jika tubuh dalam keadaan basa (sedikit ion H ),
                                                                                                          +
                            asam  karbonat  dapat  berfungsi  sebagai  asam  lemah  dan

                                                     +
                            menyediakan ion H  dengan reaksi:

                                                                                     =
                                                                          +
                                                            H 2CO 3  H  + HCO 3
                                                                                                        +
                                  Pada reaksi di atas, asam karbonat terurai menjadi ion H  dan
                                                                                      +
                            ion bikarbonat (HCO 3 ). Dengan menambah H  ke dalam larutan
                                                       =
                            tubuh, reaksi ini membantu menurunkan pH dan mengembalikan

                            keseimbangan asam-basa tubuh.


                         2.  Buffer Protein

                                   Sistem  buffer  protein  terutama  banyak  ditemukan  pada

                            cairan intraseluler dan plasma darah. Contoh dari sistem buffer ini



                                                                                                        360
   366   367   368   369   370   371   372   373   374   375   376