Page 370 - MODUL BIOMEDIK III

terhadap perubahan pH, yang dapat mempengaruhi fungsi sel dan

reaksi kimia dalam tubuh.

Video 13.1 Konsep Dasar pH
(Sumber: youtube.com/Bozeman Science)

D. JENIS SISTEM BUFFER

Sistem buffer dalam tubuh bekerja dengan cara mengubah asam

atau basa kuat menjadi asam atau basa yang lemah sehingga

mencapai kondisi seimbang. Karena nilai pH ini tergantung pada ion

+
H di dalam tubuh, penting bagi kita untuk memahami apa yang terjadi

pada tubuh ketika kondisi larutan dalam tubuh terlalu asam atau terlalu

basa.

Asam kuat atau basa kuat memiliki sifat yang mudah terionisasi

+
=
dan dapat menyumbang banyak ion H atau ion OH ke dalam larutan.
Oleh karena itu, kondisi asam kuat/basa kuat dapat mengubah pH

secara drastis dan mengganggu metabolisme tubuh. Sebaliknya,

359