Page 369 - MODUL BIOMEDIK III
P. 369
Gambar 13.2 Rentang nilai pH
(Barret, et al., 2020)
Konsep terkait pH di dalam tubuh tidak dapat dilepaskan dari
sistem buffer yang berfungsi untuk menjaga pH tetap stabil.
Bagaimana cara sistem buffer bekerja? Prinsipnya, sistem buffer
+
bekerja dengan meregulasi kadar ion Hidrogen (H ) dan ion hidroksida
-
(OH ) yang bertanggungjawab terhadap tingkat keasaman dan
kebasaan cairan tubuh. Skala/nilai pH adalah 0 – 14, dengan kriteria:
pH 0 – 6: Menunjukkan kondisi asam. Semakin rendah angka,
semakin tinggi konsentrasi H di dalam larutan tersebut.
+
pH 7 : Menunjukkan kondisi netral. Pada rentang pH ini,
-
+
konsentrasi ion H dan OH dalam keadaan seimbang.
pH 8 – 14 : Menunjukkan kondisi basa. Semakin tinggi angka
+
pH, semakin rendah konsentrasi ion H -nya.
Perubahan satu angka pada skala pH mencerminkan perubahan
+
10 kali lipat dalam konsentrasi ion H . Misalnya, larutan dengan pH 6
memiliki konsentrasi H⁺ sepuluh kali lebih banyak dibandingkan
larutan dengan pH 7. Ini menunjukkan betapa sensitifnya sistem tubuh
358