Page 8 - Menus da Semana
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Bolo De Chocolate
...tenho que ter...!
6 Ovos, 300 Gr 240 Gr Açúcar
130 Gr Farinha De Trigo 40 Gr Cacau
100 Ml Óleo Girassol 20 Gr Fermento Em Pó
...como se faz...!
1º Colocar todos ingredientes em taça por ordem decrescente, ovos, açucar,
farinha, óleo, cacau e fermento ;
2º Bater tudo até se deixar de sentir o açúcar, com batedor manual, colher de pau
ou varas de arame;
3º Colocar o desmoldante ou untar uma forma com margarina e polvilhar de
farinha;
4º Verter na forma e levar ao forno pré aquecido a 160º/170º durante 40 minutos;
5º Rectificar com ajuda de um palito, para ver se está cozido;
6º Retirar do forno e desenformar para cima de um pano húmido ou papel de
cozinha;
7º Utiliza-se depois de frio.
Custo Total da Receita = 2,10 €
Custo por dose = 0,26 €
Chef Luisfrancisco Rua Marquês Sá da Bandeira 323 loja 72 - 4400-317 Vila Nova de Gaia
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