Page 13 - 09153309_okumakulturu_kulturveedebiyatbulteni
P. 13
KÖKLERİN İZİNDE: AHİLİK KÜLTÜRÜ / VESSELAM GAZETESİ ÖZEL SAYI 3 AHİLİK KÜLTÜRÜ
Ahilik Eğitiminde Meslekî Yetiştirme Dereceleri
Meslekî yetiştirme dereceleri, Ahilik kurumunda bilgi ve dürüst hareket etmekti. Yiyeceğini ve ücretini ustası
becerinin düzeyini ortaya koyan önemli ögelerden biridir. verirdi. Çıraklık süreci genel olarak 1001 gündür.
Ahilikte öncelikli amaç, üstün insan yetiştirmektir. Bu
hem ahlâkî yönden hem de meslekî yöndendir. Dolayısıyla 3. Kalfalık:
öncelikli amaç ahlâklı, dürüst ve faziletli bir meslek erbabı
yetiştirmektir. Ahilikte meslekî derecelerin dört Kalfalar, usta olmaya namzet ve henüz sermayesi
kademesini oluşturan yamak, çırak, kalfa ve ustanın bulunmayan ücretli işçilerdir. Çıraklık dönemini başarı ile
şartları ve görevleri şu şekilde oluşturulmuştur: sonuçlandırması gerekmektedir. En az 1001 gün çıraklık
yaptıktan sonra, kalfalığa olma hakkını elde ederdi. Kalfa
1. Yamaklık: ustanın olmadığı zamanlarda onun yetkisine sahip olarak
her türlü işi yürütürdü. Kalfalık dönemi bütün meslekleri
Ahilikte meslekî eğitimin ilk aşamasıdır. Bu aşamada yer için üç yıldır.
alınması için gerekli şartlar:
a. Bir esnafa yamak olabilmek için, 10 yaşından küçük 4. Ustalık:
olmaması gerekir.
b. İşe devamının velisi tarafından izin verilmesi gerekir. Kalfalıkta 1001 gün çalışıp sınavdan geçen ve kalfalığı
c. İki yıl parasız ve sürekli yamaklık edenler özel bir döneminde en az üç çırak yetiştiren, hakkında şikâyet
törenle çıraklığa yükselirdi. olmayan, görevlerini tam anlamıyla yerine getiren,
müşteriler, çevresi ve iş arkadaşlarıyla iyi geçinen kişiler,
2. Çıraklık: ustalık unvanını alıyorlardı.
Çıraklar, sanata henüz girmiş ve ücretsiz çalışmaya
hevesli olan kişilerdir. Bunların görevleri ise, temizlik Bunlar, Ahi Liderinin onayı ile Şed (bele bağlanan
islerini yapmak, öteberi taşımak, haber götürmek, dükkân peştamal, kuşak) kuşanır, icazet alır, düzenlenen büyük bir
ve ocağa düzenli devam etmek, dükkân ve ocaklarda törenle ustalığa geçerler, eski ustanın katkısı ve esnaf
gösterilen sanat ve dersleri belirlemek, temiz giyinmek, sandığının kredisiyle dükkânlarını açarlardı.
SAYFA 13
Karşıyaka Hacı Fatma Bodur Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Tarih Bülteni

