Page 15 - EBOOK PATU_KELOMPOK 5

FAKULTAS
PETERNAKAN
2025

Anatomi & Morfologi

Kerangka

Pengukuran morfometrik dilakukan dengan mengacu pada struktur

kerangka tubuh, hal itu dikarenakan kerangka merupakan dasar bentuk

dan proporsi tubuh itik. Hal ini penting dalam pemuliaan, penilaian
performa produksi, serta evaluasi kesesuaian ternak terhadap tujuan

tertentu, seperti pada itik pedaging atau petelur. Berikut ini adalah

bagian-bagian dari osteologi atau sistem pertulangan pada itik, menurut
Srigandono, B. (1986) :

1. Head circumference 7. Chest circumference
2. Neck length 8. Upper thigh (femur) length

3. Wing length 9. Drumstick length

4. Back length 10. Tarsometatarsus length
5. Chest width 11. Tarsometatarsus circumference

6. Chest depth

15