Page 13 - EBOOK PATU_KELOMPOK 5

FAKULTAS
PETERNAKAN
2025

Anatomi & Morfologi

2.1 Taksonomi

1. Paruh (Bill)
Paruh itik Manila berfungsi untuk mengambil makanan dan minuman.

Bentuknya agak lebar dan pipih, dengan ujung yang sedikit melengkung. Warna
paruh bervariasi tergantung varietas, umumnya merah muda atau keabu-abuan.
2. Mata (Eyes)

Mata terletak di kedua sisi kepala sehingga memberikan jangkauan penglihatan
yang lebar. Warna mata bisa cokelat, merah, atau hitam, tergantung umur dan

jenis kelamin.
3. Jengger dan Caruncle

Itik Manila, khususnya jantan dewasa, memiliki caruncle, yaitu benjolan-
benjolan merah yang mencolok di sekitar wajah dan pangkal paruh. Struktur ini

lebih menonjol pada jantan dan menjadi salah satu ciri khasnya.
13