Page 32 - GPHS Environmental Public Health Standards (Foundation of Public Health) German.pdf
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Containeridentität -Etikettierung
Kennzeichnung von Lebensmitteln für den Einsatz vor
Ort:
➢ Alle Artikel, die sich nicht in der Originalverpackung befinden,
müssen gekennzeichnet sein.
➢ Lebensmitteletiketten sollten den gebräuchlichen Namen des
Lebensmittels oder eine Erklärung enthalten, die es klar und genau
identifiziert
➢ Eine Kennzeichnung von Lebensmitteln ist nicht erforderlich, wenn
eine Verwechslung mit anderen Lebensmitteln eindeutig
ausgeschlossen ist.
