Page 54 - E-MODULE ASAM BASA BY HAZMI FAUZI
P. 54

XI






                       Senyawa  asam  dapat  dibedakan  dari
               senyawa  basa,  salah  satunya  dengan  cara
               mencicipi  rasanya.  Senyawa  asam  mempunyai

               rasa  masam,  misalnya  jeruk  dan  tomat,
               sedangkan      senyawa     basa     cenderung
               mempunyai  rasa  pahit,  misalnya  sabun.
               Namun, tidak semua senyawa asam-basa boleh

               diidentifikasi dengan cara itu, karena ada juga
               senyawa asam-basa yang berbahaya. Misalnya,
                                                               Gambar 20. Amonia Senyawa yang
               senyawa asam klorida dan asam sulfat bersifat         Berbau Menyengat
               korosif,  sedangkan  senyawa  kimia  amonia        (sumber: sainskimia.com)
               berbau busuk menyengat. Selain itu, ada juga zat kimia yang beracun dan
               dapat menyebabkan iritasi.

                       Bagaimana cara aman membedakan senyawa asam dan senyawa basa?
               Senyawa-senyawa  asam-basa  dapat  diidentifikasi  secara  aman  dengan
               menggunakan  indikator.  Indikator  merupakan  zat  warna  yang  warnanya
               berbeda  jika  berada  dalam  kondisi  asam  dan  basa.  Indikator  yang  biasa

               digunakan adalah kertas lakmus, indikator universal, larutan indikator asam-
               basa dan indikator alami.

                  3.1     Identifikasi Asam-Basa Menggunakan Kertas Lakmus


                       Senyawa    asam-basa     dapat    diidentifikasi
               menggunakan  kertas  lakmus  dengan  cara  mengamati
               perubahan warna kertas lakmus ketika bereaksi dengan
               larutan.  Ada  dua  jenis  kertas  lakmus,  yaitu  lakmus
               merah  dan  lakmus  biru.  Perubahan  warna  apa  yang

               terjadi jika kertas lakmus dicelupkan ke dalam larutan
               asam dan larutan basa?                                Gambar 21. Lakmus Merah
                                                                            dan Biru
                                                                     (sumber:play.google.com)
   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59