Page 4 - Sinar Tani Edisi 4073
P. 4
4 Edisi 5 - 11 Februari 2025 | No. 4073 Tahun LV
Tangis
Petani
Singkong
Konferensi pers Menteri
Habis sudah kesabaran petani singkong. Selalu tertekan harga Pertanian, Andi Amran Sulaiman
bersama petani singkong
yang rendah, ribuan petani singkong dari tujuh kabupaten
berunjuk rasa di depan kompleks Kantor Gubernur dan DPRD Saya bapaknya petani dan industri
yang
Lampung, Senin (13/1). Tak puas, perwakilan petani singkong dari singkong. Jangan ada Industri
melanggar
komitmen.
Lampung akhirnya mendatangi Gedung Kementerian Pertanian, harus untung, petani juga harus
Jumat (31/1) meminta pemerintah menyelesaikan masalah petani. tersenyum,” ujar Amran yang juga
meminta pejabat di Ditjen Tanaman
Pangan untuk turun melihat
langsung kondisi petani singkong di
etani singkong dalam lahan 243 ribu ha. Sedangkan pada dan tidak boleh diganggu gugat. Lampung. Bukan hanya itu, Amran
negeri saat ini tengah tahun 2022, produksinya sebesar Saya putuskan dan tetapkan harga juga meminta Satgas Pangan juga
menangis. Komoditas 6,7 juta ton. singkong petani Rp1.350/kg. Kalau ikut memantau perkembangan
pangan lokal yang Sebagian besar singkong yang ada yang melanggar, berhadapan harga singkong yang dibeli industri.
selama ini bisa menjadi dihasilkan petani di Lampung saat dengan saya,” tegas Amran jumpa Menanggapi keputusan
P penyokong komoditas ini untuk memenuhi kebutuhan pers usai menerima audiensi petani Kementerian Pertanian, Ketua
pangan utama yakni padi, ternyata industri tapioka. Sedangkan singkong dan industri tepung Perkumpulan Petani Ubi Kayu
menghadapi problem besar. Saat yang untuk konsumsi sekitar 10 tapioka. Indonesia (PPUKI) Lampung, Dasrul
saudaranya petani padi tengah persen dari total produksi dalam Keputusan lainnya menurut Aswin mengatakan, pihaknya
mendapat kado tahun baru setahun. Sentra produksi singkong Amran, kebijakan impor singkong siap patuh dan akan mengikuti
dengan naiknya harga pembelian di Lampung ada di Kabupaten akan diperketat. Semua impor keputusan tersebut. Namun ia juga
pemerintah (HPP) dari Rp 6.000 Lampung Utara, Lampung Timur, singkong harus mendapatkan berharap pelaku industri tepung
menjadi Rp 6.500/kg. Bahkan Tulang Bawang Barat dan Tulang persetujuan dan rekomendasi juga mematuhinya. “Jangan sampai
Perum Bulog diwajibkan menyerap Bawang. Sentra terbesar dengan dari Kementerian Pertanian keputusan sudah dibuat, tetapi
gabah petani sebanyak 3 juta ton produksi melebihi 1 juta ton ada di (Kementan). Impor juga tidak pelaku industri tidak mematuhinya.
setara beras. Kabupaten Lampung Tengah. diperbolehkan sebelum seluruh Ini jelas merugikan petani karena
Di sisi lain, petani singkong hasil panen petani singkong dalam harga yang selama ini ada sangat
justru bernasib sebaliknya. Harga Kesepakatan Harga negeri terserap sepenuhnya. kecil,” katanya.
singkong di tingkat petani hanya Dalam pertemuan ratusan petani Amran juga akan mengusulkan Sementara itu, Direktur PT
sekitar Rp 1.000-1.100/kg. Mirisnya, singkong di kantornya, Menteri singkong masuk ke dalam Bumi Waras, Widarto yang menjadi
kalangan industri tapioka yang Pertanian, Andi Amran Sulaiman, komoditas Lartas (Larangan dan salah satu industri yang menyerap
menyerap singkong petani akhirnya menetapkan harga Pembatasan). Dengan masuknya singkong petani juga menerima
mengenakan potong (rafaksi) pembelian singkong untuk industri singkong ke dalam daftar keputusan tersebut. Tapi ia
hingga 35 persen. Artinya, jika tepung nasional sebesar Rp1.350/kg Lartas, pengawasan terhadap meminta bahwa kadar aci tetap
dihitung harga singkong petani dan akan mengusulkan larangan perdagangan singkong akan lebih menjadi dasar harga di lapangan.
hanya sekitar Rp 700/kg. impor tapioka selama pasokan ketat untuk melindungi petani Saat ini perusahaan tersebut
Karena itu, wajar petani yang dalam negeri ada. “Keputusan ini dalam negeri. mempunyai kapasitas 500 ribu ton/
berasal dari Kabupaten Lampung sebagai bentuk perlindungan bagi “Kami telah berkoordinasi dan tahun dengan kebutuhan bahan
Tengah, Lampung Timur, Lampung petani singkong,” katanya. akan mengirim surat ke Menteri baku 100 ton/hari.
Utara, dan Tulang Bawang. Ada Dalam pertemuan dengan Perdagangan (Budi Santoso.red) Ketua Umum Masyarakat
juga petani yang berangkat dari petani singkong dari Lampung, untuk menahan kebijakan impor Singkong Indonesia (MSI), Arifin
Tulang Bawang Barat, Mesuji, dan hadir juga kalangan industri per hari ini. Impor tidak boleh Lambaga memberi apresiasi atas
Way Kanan menuntut perbaikan tapioka, salah satunya PT. Bumi masuk selama singkong dalam pertemuan petani, industri dan
nasib. Mereka berharap kenaikan Waras. Pertemuan tersebut sebagai negeri terserap semua,” tuturnya. para pihak terkait membahas harga
harga singkong, paling tidak tindak lanjut dari unjuk rasa petani singkong dan larangan terbatas
menjadi Rp 1.400/kg dengan rafaksi singkong di Lampung. Kedatangan Sanksi Tegas (lartas) impor tapioka. Kebijakan
15 persen. Kalkulasi tersebut, sudah petani ke Gedung Kementerian Menurut Amran, keputusan ini tersebut diharapkan bisa diterima
cukup menguntungkan bagi petani Pertanian sebagai bentuk diambil sesuai arahan Presiden dan menjadi solusi atas kisruh
singkong, khususnya yang berada kekecewaan karena perusahaan Prabowo Subianto kepadanya untuk singkong selama ini.
di Lampung. menyerap singkong petani dengan melindungi kepentingan petani. Namun, ia menekankan,
Provinsi tersebut selama ini harga rendah. Karena itu, keputusan ini harus penetapan harga tersebut harus
memang terkenal dengan sentra Ada yang membeli singkong dijalankan semua pihak, baik petani diikuti dengan komitmen bersama
singkong dalam negeri. Pada 2024 di harga Rp1.100 per kg dengan maupun industri. Jika ada industri dari semua pihak. Dukungan harus
diproyeksikan produksi mencapai rafaksi 15-18 persen. Tapi ada juga yang melanggar kesepakatan ini, diberikan kepada petani untuk
7,5 juta ton dari lahan seluas 254 pabrik tapioka lainnya menetapkan maka akan dikenakan sanksi tegas. meningkatkan hasil produksi dan
ribu ha. Jumlah produksi tersebut harga Rp1.300-Rp1.400 per kg, “Kalau ada industri yang pihak industri tapioka juga perlu
naik dibandingkan pada 2023 tetapi rafaksinya di angka 35-38 melarang harga ini, kami akan mendapatkan singkong berkualitas
sebanyak 7,1 juta ton, dengan luas persen. “Harga sudah ditetapkan beri sanksi. Jangan main-main! dengan kadar pati tinggi. Yul
