Page 6 - afula_hoveret matkonim_tu bishvat

‫טנזניה‬
‫מלי אייל‬
‫רכיבים‪:‬‬

‫‪ 150‬גרם שזיפים ללא גרעין‬
‫‪ 150‬גרם צימוקים‬
‫‪ 150‬גרם משמשים‬

‫‪ 100‬גרם אגוזי מלך‬
‫‪ 3‬כפות סילאן‬
‫שמן לטיגון‬

‫אורז מבושל מראש ‪ -‬מומלץ!‬

‫אופן ההכנה‪:‬‬ ‫רשת בתי קלייה וטבע‬
‫את השזיפים לשים במים רותחים‪.‬‬
‫לקצוץ בצל סגול לשים במחבת על מעט שמן‪ ,‬להוסיף את הצימוקים‪ ,‬המשמשים‪,‬‬
‫השזיפים אחרי שהתרככו ואגוזי מלך‪.‬‬
‫לערבב היטב ולהוסיף כ‪ 3-‬כפות סילאן לערבב‪ .‬אחרי כ‪ 2-‬דקות לכבות את האש‪.‬‬

‫להניח על אורז לבן ‪-‬מעדן!!!‬