Page 151 - E-MODUL MAKANAN ASIA TIMUR DAN ASIA TENGGARA

H. Contoh Hidangan

1. Okonomiyaki

Gambar 151. Okonomiyaki

Sumber gambar: https://pixabay.com/

Okonomiyaki adalah makanan dengan cita rasa gurih yang berasal dari daging

cincang, seafood, sayuran, serta bumbu khas Jepang. Semua bahan tersebut
diaduk menjadi satu kemudian dimasak di atas wajan. Setelah matang lalu

dihidangkan dengan tambahan mayones, kepiting, dan nori. Cita rasa
Okonomiyaki sudah membuat banyak orang ketagihan. Di Jepang, hidangan ini

bisa ditemukan di kedai makan kecil sampai besar. Berikut ini video pembuatan
okonomiyaki.

https://www.youtube.com/watch?v=s4f_xCvU4eE

141