Page 3 - เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาการผลิตพืชไร่
P. 3
สารบัญ (ต่อ)
เรื่อง หน้า
บทที่ 6 เครื่องมือและเครื่องทุ่นแรงที่ใช้ในการผลิตพืชไร่ (ต่อ)
จ าแนกตามลักษณะของงาน 35
หลักการเลือกเครื่องมือและวิธีท าเครื่องมือบางชนิด 36
บทที่ 7 การปลูกและการปฏิบัติดูแลรักษาพืชไร่ 38
การเตรียมดิน 38
วัตถุประสงค์ของการเตรียมดิน 38
หลักในการเตรียมดินปลูกพืชไร่ 38
ปัจจัยที่ควรพิจารณาในการเตรียมดินปลูกพืชไร่ 39
วิธีการเตรียมดินปลูกพืชไร่ 39
เครื่องมือและอุปกรณ์ในการเตรียมดิน 40
พันธุ์และการเตรียมพันธุ์พืชไร่ 43
การปลูกพืชไร่ 45
การปฏิบัติดูแลรักษาพืชไร่ 47
การก าจัดวัชพืช 50
การป้องกันก าจัดโรค 51
การป้องกันก าจัดแมลง 56
บทที่ 8 การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวพืชไร่ 58
ความหมาย ความส าคัญของการเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวพืชไร่ 58
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวพืชไร่ 58
ดัชนีการเก็บเกี่ยวพืชไร่ 59
วิธีการเก็บเกี่ยวพืชไร่ 59
การเตรียมการเก็บเกี่ยวพืชไร่ 61
การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวพืชไร่ 61
บทที่ 9 การเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชไร่ 66
ประโยชน์ของการเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชไร่ 66
แนวทางการเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชไร่ 66
การเพิ่มมูลค่าผลผลิตพืชไร่ 68
การเพิ่มมูลค่าในระดับท้องถิ่น 69
บทที่ 10 การบันทึกกิจการฟาร์มและบัญชีฟาร์มพืชไร่ 71
ความหมายและความส าคัญของการบันทึกกิจการฟาร์มพืชไร่ 71
ประเภทของการบันทึกกิจการฟาร์มพืชไร่ 71
ขั้นตอนการท าบัญชีฟาร์มพืชไร่ 71
เอกสารอ้างอิง 73
